La souveraineté alimentaire se différencie des concepts de droit à l’alimentation et de sécurité alimentaire en ce qu’elle conteste la mainmise de l’agrobusiness sur l’alimentation. L’idée de souveraineté se prête néanmoins à des interprétations divergentes, opposant le « peuple » à l’« État ». Au Népal, cette ambiguïté a permis aux dirigeants d’adopter la souveraineté alimentaire sans changer réellement de politique agricole.
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